El Juicio de Paris de 1976
Stags Leap Wine Cellars se crea en 1970 cuando su fundador encuentra un predio de 44 acres en Napa Valley, California.
Propiedad que solía cultivar ciruelas, se replanta con Cabernet Sauvignon y un poco de Merlot.
Seis años después, participó de uno de los eventos más recordados del mundo del vino, de la mano de Steven Spurrier, un inglés comerciante de vinos quien desafió a un blind tasting a un grupo de entendidos para catar los grandes vinos franceses y esos de California que tanto le habían llamado la atención cuando se los acercaron para comercializar.
El 24 de Mayo de 1976 entonces se lleva a cabo en París la cata que revolucionaria la forma de apreciar los vinos californianos.
Spurrier eligió los principales red Bordeaux y blancos de Burgundy para que se prueben contra los Cabernet Sauvignon y Chardonnays de California.
La cata fue completamente a ciegas y las etiquetas se revelaron luego que 9 jurados hubiesen votado por sus preferidos.
Y sucedió lo impensado.
El Stags’ Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon fue seleccionado como el mejor.
Superó en ese momento a grandes Bordeaux de primera cosecha como Château Mouton-Rothschild y Château Haut-Brion.
El Chardonnay de Chateau Montelena de 1973 le gano a sus competidores franceses.
A partir de este evento los vinos californianos captaron la mirada de todo el mundo.
Si les interesa saber mas, ese día también se probaron:
Vinos tintos:
Stag’s Leap Wine Cellars 1973, Napa Valley
Château Mouton-Rothschild 1970
Château Haut-Brion 1970
Château Montrose 1970
Ridge Cabernet Sauvignon ’Mountain Range’ (Montebello) 1971, Santa Cruz Mts
Château Leoville-Las-Cases 1971
Mayacamas 1971, Napa Valley/Mayacamas Mts.
Clos Du Val 1972, Napa Valley
Heitz Cellars ’Martha’s Vineyard’ 1970, Napa Valley/St. Helena
Freemark Abbey 1969, Napa Valley/Rutherford
Blancos:
Chateau Montelena 1973, Napa Valley/Calistoga
Meursault-Charmes 1973, Roulot
Chalone Vineyards 1974, Monterey County/Soledad
Spring Mountain 1973, Napa Valley/Spring Mountain
Beaune Clos des Mouches 1973, Joseph Drouhin
Freemark Abbey 1972, Napa Valley/Rutherford
Batard-Montrachet 1973, Ramonet-Prudhon
Puligny-Montrachet 1972, Les Pucelles, Domaine Leflaive
Veedercrest 1972, Napa Valley/Mt. Veeder
David Bruce 1973, Santa Cruz Mts.
