por wineadmin | Ago 2, 2020 | Wine Reviews
Dónde y por qué? Qué hace que varios winemakers del mundo estén experimentando en añejar sus vinos bajo el agua? Por qué pensar que puede ser el siguiente paso en sus procesos de guarda? Muchos lo atribuyen a los recientes descubrimientos, especialmente el del...
por wineadmin | Ago 2, 2020 | Wine Reviews
Se vienen los Accesorios hechos con desperdicios de semillas? SI, definitivamente. Cada vez son más personas las adeptas a los procesos sustentables, cruelty-free y reciclables. Mercer Amsterdam, un fabricante de zapatos alemán, en colaboración con Vegea, una...
por wineadmin | Jul 25, 2020 | Wine Reviews
Blend: cuando un vino se elabora con más de una variedad de uva. Aireación: el acto de exponer el vino al oxígeno para que «respire» y se mezcle con el aire. La función de la aireación es abrir los aromas del vino. Denominación: una región geográfica específica de...
por wineadmin | Jul 19, 2020 | Wine Reviews
El Juicio de Paris de 1976 Stags Leap Wine Cellars se crea en 1970 cuando su fundador encuentra un predio de 44 acres en Napa Valley, California. Propiedad que solía cultivar ciruelas, se replanta con Cabernet Sauvignon y un poco de Merlot. Seis años después,...
por wineadmin | Jun 29, 2020 | Wine Reviews
En este camino por el mundo del vino, un dia nos topamos con una botella con un nombre raro, poco común para un vino, “El Enemigo”, pero que venía de las manos de un gran hacedor, Alejandro Vigil. Resultó ser el proyecto de Alejandro con Adrianna Catena, la hija menor...
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